北海道様似郡様似町西町163-1
日高昆布から抽出したエキスと一番しぼり醤油を混合し、口当りのまろやかでコクがあります。
日高根昆布しょうゆ(減塩9%)
日高こんぶしょうゆ(塩分13%)
こんにちは、橋爪です🌸我が家の親子丼ぶりには、天かすを入れて作ります。入れたのと入れないのでは味のまろやかさが違います。どのタイミングで入れるかと言うと、具を炒めて味を付けた後に天かすをパラパラと全体的に振りかける感じです。沢山入れれば良いものではないので、ホントにパラパラとです。最後に卵を入れてかき混ぜ、卵がまだトロトロっていう状態で火を止めます。親子丼ぶりの天かす入れはイチオシです(*^^)v
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商号 マルエー商事 株式会社所在地 本社 北海道様似郡様似町西町163番地1 東京支店 東京都多摩市乞田687-1資本金 1,500万円創業 昭和38年役員 代表取締役 橋爪 雅郁 専務取締役 橋爪 年幸従業員 26名 (内パート14名)会社沿革 昭和35年5月 橋爪商店として創業開始 昭和48年6月 マルエー商事と社名変更、資本金300万円にて株式会社設立 昭和60年6月 資本金1500万円に増資 平成13年8月 本社工場を西町へ移転 平成15年6月 細切加工場を新設業務内容 海産物総合卸及び小売主取引先 北海道ぎょれん・カネシメ高橋水産(株)・(株)ホッカン・高橋物産(株)・野田商店(有)・カネハツ食品(株) (株)小倉屋柳本取引会社数 187社取引銀行 日高信用金庫・札幌銀行・みずほ銀行・北央信用組合