塩分を１３％に抑えた減塩しょうゆです。日高昆布から抽出したエキスが入っているので、減塩されていますが風味とコクのある正油です。 減塩しょうゆなので塩分の気になるお客様から好評です。冷やっこ・おひたしのかけしょう油の他に、魚の煮付けにも美味しくお召し上がり頂けます。
[一口メモ]
小さじ一杯（１０ml）に対して含まれている食塩１．３gナトリウムは５１１mg（０．５１g）
大さじ一杯（１５ml）に対して含まれている食塩１．９５gナトリウムは７７０mg（０．７７g）
北海道様似郡様似町西町163-1
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日高昆布しょうゆ
店長の橋爪です
こんにちは、橋爪です🌸
我が家の親子丼ぶりには、天かすを入れて作ります。入れたのと入れないのでは味のまろやかさが違います。
どのタイミングで入れるかと言うと、具を炒めて味を付けた後に天かすをパラパラと全体的に振りかける感じです。
沢山入れれば良いものではないので、ホントにパラパラとです。最後に卵を入れてかき混ぜ、卵がまだトロトロっていう状態で火を止めます。親子丼ぶりの天かす入れはイチオシです(*^^)v
営業カレンダー
日高こんぶしょうゆ 塩分13％（1リットル×6本入） |
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