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ゴールデンウィークが近づいてきました

おはようございます 橋爪です。

4月も残り一週間となり ゴールデンウィークが近づいて

きましたね。みなさん お出かけの予定はありますか?

久々に家族で出かける人や 休日は家でゆっくり過ごす

人など様々かと思いますが お出かけの人は十分気を

付けてお出かけ下さいね。

話は変わりますが この時期に採れる10cmほどに成長した長ネギは甘くて美味しいですよね〜長ネギをサッと塩茹でしてから マヨネーズとソース(ウスターソースでもとんかつソースでも良いです)を合せ それに付けて食べるとパクパクといけます。

でも10cmほどの長ネギは畑で作っている家庭なら直ぐにでも手に入りますがスーパーでお買い物となるとそうもいかないですよね。比較的長さの短い20cm位の長ネギなら見かけることがあります。それならけっこう柔らかいので大丈夫だと思います。

長ネギの酢味噌和えはよくするほうですが マヨネーズとソースの組み合わせのタレも試してみてくださ〜い。

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