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利尻根昆布の等級は1等検です

こんにちは 橋爪です。

今日は久々に雪が降りました。(昨日は雨でした)

路面が滑りやすいのでしっかり安全運転を心がけながら

トロトロ運転が一番ですね。

先日お客様から弊社のホームページでご紹介している 

利尻根昆布の等級をお問合せ頂きました。

日高根昆布と同じで利尻根昆布も1等検の商品です。

今後も商品で分からない事がございましたら遠慮なく

お問合せ頂ければ幸いです。

ここでお客様から届いたお便りの中にありましたお料理

を紹介したいと思います。

あじの揚げ煮

<< 材料 >>

あじ(魚) 長ネギ

<< 調味料 >>

酒・昆布しょうゆ・みりん・酢・砂糖・しょうが

<< 作り方 >>

 ,△犬藁礁未鬟リッと焼く。

◆‐討い燭△犬鯡でカリッと焼く。

 3僂棒擇辰芯好優を焼く。

ぁ,△犬板好優をお鍋にいれて、調味料で煮る。

今回はあじの魚を使いましたが その地方で獲れる魚

で良いとお便りに書いてありました。

料理のご紹介をありがとうございました。

これからも楽しみにしておりますね (*^_^*) 

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