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昆布パワーの魅力

おはようございます 橋爪です。

今朝の様似町は曇り空に時折 雨が降っています。

ここ数年 健康のために歩く人が多い思いですね。

私の実家の母も犬と一緒にほぼ毎日歩いていますが

健康に暮らすことへの気持ちが前向きで 見習っていき

たいと思います。

先日の日経新聞に掲載がありましたが 海藻パワーで

健康に・・・という事を主にした内容でした。

以前から海藻の特徴に食物繊維やミネラル分を豊富に

含むことは知られていますが、ワカメや昆布などの粘質

が多い物は水溶性の食物繊維が多く含まれていると載

っています。この水溶性の食物繊維は小腸で消化されに

くいから血液中のコレステロールの上昇を抑えたり、血

糖値のコントロールに役立つことも記載されていました。

毎日の食事に必ずとはいかなくても 上手に海藻を取り

入れて健康に過ごしたいですね。

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