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利尻根昆布のお問合せ

こんにちは 橋爪です。

先日より利尻根昆布へのお問合せを頂く嬉しい機会が

増えております。ありがとうございます。

そこでお問合せの多い内容を何点かご紹介いたします。

<<お客様>>

根昆布水をしたいのです。前の晩よりお水に根昆布を入れて作ろうと思いますが日高根昆布と利尻根昆布では どちらのほうがドロドロになりますか?

〜〜橋爪〜〜

はい。利尻根昆布の方が粘りがありますので日高根昆布よりも利尻根昆布の方がドロドロになります。

<<お客様>>

マルエーさんの利尻根昆布は何等検でしょうか?

〜〜橋爪〜〜

はい。1等検の利尻根昆布です。

<<お客様>>

利尻根昆布は日高根昆布と同じサイズですか?

(※日高根昆布のサイズは 約10〜15僉

〜〜橋爪〜〜

いいえ。利尻根昆布は 約3〜5冂でサイズは違います。

以上がお問合せの多い内容でした。この他にも何か不明な所があれば気軽に声を掛けて頂ければ嬉しいです。ドンドンお待ちしておりま〜す (*^_^*)

風邪が流行っています

こんにちは 橋爪です。

先週の中頃に風邪を引いてしまい発熱・頭痛・胃痛と不

調の連続でしたが ようやく今日から体も楽になってきま

した。やっぱり健康が一番ですね。食事をしても味覚が

ないと何とも寂しいような楽しみが減ったような感じにな

りました。みなさんも大事にしてくださいね。

話は変わりますが ホームページでほしい商品を探し、

次に商品を注文したいけれどその方法が分かりにくい

と感じることはないでしょうか?

私もホームページを担当していますが実は注文の仕方

が分からなく途中で諦めたりしていた事が何度もありまし

た。そこで同じような事を感じているお客さまがいました

ら どうぞ電話でもFAXでもメールでも気軽に連絡をして

もらえれば代金引換、もしくは郵便局・銀行への入金を

確認できましたらご注文の商品を発送いたします。

この他にも分かりにくい所があればドンドン言って下さい

気づいたことから頑張りたい思いです。

よろしくお願い致します。

福は〜家〜

こんばんは 橋爪です。

先日の節分に願い事を整理して 一言も喋らず家族で

北北西を向きながら 恵方巻きを一本ずつ食べました。

一番に食べ終わったのは私です。末娘はフーフー言いな

がら10分ほどで食べ終わることができました。

毎年のように言われるのが「お母さんの声が大きいから

豆まきが恥ずかしい・・・」と子供達が口々に言います。

そんなこと気にしていたら立派な豆まきはできない!と

言いきります。すると笑いながら豆を巻きはじめるので

「福」も喜んできてくれるんじゃないかと勝手に思ってい

ます (*^_^*)

みなさんの所へも福が届きますようにと願っております。

風邪が流行ってきていますので風邪予防を心がけたい

ですね。

 

利尻根昆布の等級は1等検です

こんにちは 橋爪です。

今日は久々に雪が降りました。(昨日は雨でした)

路面が滑りやすいのでしっかり安全運転を心がけながら

トロトロ運転が一番ですね。

先日お客様から弊社のホームページでご紹介している 

利尻根昆布の等級をお問合せ頂きました。

日高根昆布と同じで利尻根昆布も1等検の商品です。

今後も商品で分からない事がございましたら遠慮なく

お問合せ頂ければ幸いです。

ここでお客様から届いたお便りの中にありましたお料理

を紹介したいと思います。

あじの揚げ煮

<< 材料 >>

あじ(魚) 長ネギ

<< 調味料 >>

酒・昆布しょうゆ・みりん・酢・砂糖・しょうが

<< 作り方 >>

 ,△犬藁礁未鬟リッと焼く。

◆‐討い燭△犬鯡でカリッと焼く。

 3僂棒擇辰芯好優を焼く。

ぁ,△犬板好優をお鍋にいれて、調味料で煮る。

今回はあじの魚を使いましたが その地方で獲れる魚

で良いとお便りに書いてありました。

料理のご紹介をありがとうございました。

これからも楽しみにしておりますね (*^_^*) 

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