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細切昆布 80g×3袋

日高昆布を1mm程の巾に刻んだ商品です。お漬物・佃煮・炊き込み御飯などに直ぐにお使い頂ける嬉しい昆布です。他にハンバーグ・餃子・巾着煮・チャーハン・サラダ等にも簡単に調理しやすいのが好評です。

細切昆布 80g×3袋

価格:

800円 (税込)

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名称 日高細切昆布
原材料名 日高産みついし昆布
内容量 80g×3袋
賞味期限 製造日より1年
保存方法 直射日光高温多湿を避け常温で保存して下さい

浜のかあさんが伝授。昆布料理レシピ

トロトロ豆腐
トロトロ豆腐
材料 細切昆布(乾燥)・・5g なめ茸(市販のもの)・・80g オクラ・・4本 長ネギ・・10cm 絹ごし豆腐・・2丁 めんつゆ(市販品)・・大さじ3/4
作り方
  1. 細切昆布は水で約10分ほど戻しておきます。
  2. オクラはさっと塩茹で(約1?2分)して冷水に5分程入れます。長ネギと塩茹でしたオクラは約1ミリの輪切りにします。
  3. (1)の細切昆布と(2)のオクラや長ネギ・なめ茸をボールに入れめんつゆを加えます(20分程冷蔵庫に入れると味がなじみます)
  4. 豆腐は冷たくても温かくても美味しく召し上がれますが、お好みでごま油を少量加えるとまた一味違う味で楽しめます。
細切り昆布入り醤油ご飯
◆細切り昆布入り醤油ご飯
材料 細切昆布・人参・干し椎茸・なめ茸(市販)・シーチキン(市販)・お米・こんぶしょうゆ・砂糖・酒・かつおダシ
作り方
  1. 細切昆布と干し椎茸は水に戻しておきます。
  2. 人参・椎茸は千切りにします。
  3. 炊飯ジャーに洗ったお米と(1)と(2)を入れ他の材料、なめ茸・シーチキンを入れます。
  4. (3)の中に適量のお水と調味料を入れます。
  5. 全ての具と調味料が入ったら30分程してから炊き込みます。
  6. シーチキンの缶詰には油が入っていますが、私はそのまま一緒に入れて炊き込んでいます。ご飯がふっくらとなって美味しいです。

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